レシピ

おいしいレシピ

ドイツでも簡単!さつま揚げ風なお魚ハンバーグのレシピ

魚が食べたい!でも新鮮なお魚は高くて普段は買えない…北海水産なんて夢のまた夢… ドイツにいるから余計に魚が恋…
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ドイツでも気軽に手に入る食材で七草粥を作ってみた!

本日1月7日は、人日の節句。 春の七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)をいれた…
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アジアンスーパーで手に入るもち米からお餅をつくるレシピ!

ひとつ前の記事に続き、ドイツの小さな町のアジアンスーパーでも買える(はずの)もので簡単に作れるお餅のレシピを紹介します…
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海外でも!切り餅をアジアンスーパーのもち粉から作るレシピ

もう少しでクリスマスが過ぎ、お正月ですね。 お正月と言えば? おもち!! はい、何を隠そう私は大…
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ドイツ・クリスマスマーケットのMutzen(Schmalzkuchen)再現レシピ!

今日はクリスマスマーケットの食べ物で私が一番好きなもののレシピをご紹介したいと思います♡ それは… Mutzen…
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ドイツでも作れる日本の冬の味!ゆずジャムでゆず大根のレシピ

最近Twitterの在独界隈でよく見かける、韓国のゆず茶の素(ゆずジャム)。 気になって気になって、私もアジアンスーパー…
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【ドイツで節約料理】ラディッシュの葉のピリ辛炒め【葉っぱも栄養豊富!】

ひとつ前の記事で、ラデッシュの甘酢漬けのレシピをご紹介しました♪ ラディッシュは、ドイツではモリモ…
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【ドイツで節約料理】ラディッシュの甘酢漬けのレシピ【栄養豊富!】

コロナで演奏の仕事がすべてキャンセルになってしまったせいで、貧乏学生から超貧乏学生にグレードアップ(ダウン?)した私です…
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韓国人に教わった、ひき肉で作るプルコギ(韓国風焼肉)のレシピ

今日は、韓国人の友達がよく作ってくれるひき肉のプルコギのレシピをご紹介します♪ プルコギって韓国の焼き…
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ドイツのスーパーの日本を感じるおすすめ食材14選と、おすすめの食べ方!

ドイツのスーパーでは、サラミやチーズなどいかにもドイツな食材ばかりが目立っていますが、じっくり店内をまわってみると、日本…
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ドイツでもおでん!おすすめのレシピと気軽に手に入る具材で

寒い日には、あつあつのおでんが食べたい! ドイツに来てから、なぜか日本にいた時より食べたくなってしまいます。 …
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【冷凍カボチャのポタージュ】包丁も使わずすぐできる簡単すぎレシピ!

寒くなってきて、スーパーにハロウィン用のかぼちゃが並び始めると、かぼちゃのポタージュが飲みたくなります。 でも、ま…
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【秋の味覚】ドイツでも甘栗で超簡単にできる栗ご飯のレシピ!

ドイツの夏は過ぎ去って、秋がやってきましたね! 今回は、私が秋になると食べたくなるものの一つ、栗ご飯のレシピをご紹…