レシピ

おいしいレシピ

ドイツのスーパーの日本を感じるおすすめ食材14選と、おすすめの食べ方!

ドイツのスーパーでは、サラミやチーズなどいかにもドイツな食材ばかりが目立っていますが、じっくり店内をまわってみると、日本…
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ドイツでもおでん!おすすめのレシピと気軽に手に入る具材で

寒い日には、あつあつのおでんが食べたい! ドイツに来てから、なぜか日本にいた時より食べたくなってしまいます。 でもドイツ…
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【冷凍カボチャのポタージュ】包丁も使わずすぐできる簡単すぎレシピ!

寒くなってきて、スーパーにハロウィン用のかぼちゃが並び始めると、かぼちゃのポタージュが飲みたくなります。 でも、まるまる…
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【秋の味覚】ドイツでも甘栗で超簡単にできる栗ご飯のレシピ!

ドイツの夏は過ぎ去って、秋がやってきましたね! 今回は、私が秋になると食べたくなるものの一つ、栗ご飯のレシピをご紹介しま…
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【ドイツで作る本格キムチ】韓国人も認めた決定版レシピ!

白ごはんと一緒に食べるのはもちろんのこと、豚キムチ、鍋、チヂミ…あるといろんな料理に使えてとってもおいしい、キムチ。 乳…
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【超簡単】ひき肉から作るサイコロステーキのレシピ

日本の実家にいた時、生協の冷凍サイコロステーキが好きでした。なんなら普通のステーキより好きだったかも。笑 そんなサイコロ…
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【なめらかプリンチーズケーキ】ペロっと食べちゃう簡単レシピ!

ケーキの種類として私が一番好きなのは… チーズケーキ♡ スフレタイプとか、レアチーズケーキとか、チーズケーキなら何でも食…
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【オーブンで作る冷凍ニジマスの塩焼き】ドイツで手軽に焼き魚ができちゃうレシピ!

日本にいた時はそこまで好きじゃなかったのに、ドイツに住み始めてから好きになったものの一つ、それは… 焼き魚! 時々食べた…
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【お母さんの生姜焼き】ドイツのステーキ用豚肩ロースで作る、ホッとする生姜焼きレシピ!

今回は、私が留学し始めのころにわざわざメールで母に聞いた、実家の生姜焼きのレシピをご紹介します! お店で食べても、やっぱ…
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【ルーなし・カレー粉で無水カレー】海外で作る日本風カレーの簡単レシピ!

今日は、ルーがなくてもカレー粉で作れる、日本風のカレーの作り方を紹介します! 日本風のカレー私も大好き!アジアンショップ…
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【ピリ辛トッポキ】もち粉から作る野菜たっぷりレシピ!【簡単韓国料理】

今日はドイツで手軽に買える食材でつくる、野菜たっぷりのトッポキのレシピをご紹介します! ねえねえ、”トッポキ”ってなあに…
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【牛肉(牛スジ)と大根の煮込み】海外で作れる簡単居酒屋レシピ

「あ~!日本の居酒屋行きたい!!」 海外暮らしだと、やけに居酒屋が恋しくなります。 わかるわかる!とうなずいたそこのあな…